-10%

Yến Thô

    Khoảng giá: từ 765.000 ₫ đến 1.470.000 ₫

    Được thu hoạch trực tiếp từ những nhà yến hơn 7 năm tuổi, ưu tiên chọn những tổ ít lông, mỏng bụng và ít tạp chất. Nhờ vậy, sản phẩm giữ nguyên hình dáng và sợi yến nguyên chất. Đây là lựa chọn cho người yêu thích sự nguyên bản và tinh khiết, muốn tự tay chế biến theo khẩu vị riêng.

     

    Giao hàng miễn phí: Áp dụng cho đơn hàng từ 1.000.000đ

    * Giá hiển thị trên website đã bao gồm VAT.

    SKU: Không áp dụng Danh mục:
      THÔNG TIN SẢN PHẨM

      Mô tả: Tổ yến thô màu trắng ngà, giữ trọn mùi đặc trưng tự nhiên. Được thu hoạch từ những nhà yến hơn 7 năm tuổi, chất lượng và giàu dưỡng chất.
      Thành phần: Tổ yến thật 100%, không đường, không độn, không chất tẩy trắng.
      Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời.
      Hạn sử dụng: 2 năm
      Xuất xứ: Việt Nam

       

       

      ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
      Giữ nguyên trạng tự nhiên: Tổ yến được thu hoạch trực tiếp từ những tổ yến tự nhiên, ưu tiên chọn những tổ ít lông, mỏng bụng và ít tạp chất. Nhờ vậy, sản phẩm giữ nguyên hình dáng và sợi yến nguyên chất.Dinh dưỡng nguyên vẹn: Không qua bất kỳ quá trình xử lý hay ngâm rửa nào, yến thô giữ trọn hàm lượng protein, axit amin, và khoáng chất quý hiếm.Thưởng thức trọn vị yến thật: Khi chưng, sợi yến nở đều, dai giòn, mùi đặc trưng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tự nhiên nhất. Là lựa chọn của những người yêu thích sự tinh khiết và muốn tự tay làm sạch, chưng yến theo cách riêng.


      HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
      Bước 1: Ngâm yến
      Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 4–6 giờ (hoặc qua đêm nếu tổ dày).
      Khi sợi yến tơi ra hoàn toàn, nhẹ nhàng vớt ra, cho vào rây để ráo nước.

      Bước 2: Làm sạch
      Dùng nhíp chuyên dụng gắp bỏ lông và tạp chất nhỏ còn sót.
      Có thể lặp lại bước này 2–3 lần để yến được sạch hoàn toàn.

      Bước 3. Chưng yến
      Cho yến đã làm sạch vào chén chưng, thêm nước ngập yến.
      Chưng cách thủy 15–20 phút, sau đó cho đường phèn hoặc nguyên liệu khác (như táo đỏ, hạt sen, gừng lát) và chưng thêm 5 phút.
      Không nên chưng quá lâu để giữ nguyên dưỡng chất và độ dai của sợi yến.

      Bước 4: Bảo quản
      Nếu chưa dùng ngay, bảo quản yến đã làm sạch trong ngăn mát tủ lạnh 1–2 ngày, hoặc đông lạnh 1 tuần.
      Yến đã chưng nên dùng hết trong vòng 24 giờ để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng.

      Phân loại

      50g (Tặng kèm túi giấy, nhíp nhặt lông Vetus), 100g (Tặng kèm túi giấy, đường phèn, nhíp nhặt lông Vetus)

      Đánh giá

      Chưa có đánh giá nào.

      Hãy là người đầu tiên nhận xét “Yến Thô”