| THÔNG TIN SẢN PHẨM
Mô tả: Tổ yến có tỷ lệ 50-60% sợi dài, còn lại là xơ mướp, màu trắng ngà, giữ trọn mùi đặc trưng tự nhiên. Được thu hoạch từ những nhà yến hơn 7 năm tuổi, mang đến chất lượng yến dày và giàu dưỡng chất. |
| ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT Cân bằng hương vị và dinh dưỡng: Sự kết hợp hài hòa giữa sợi yến dài và phần bụng xơ mướp mang đến vị ngon tự nhiên. Giữ trọn giá trị dinh dưỡng, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.Kết cấu sợi yến vừa phải: Sợi yến dài xen lẫn xơ mướp tạo cảm giác dai giòn, dễ thưởng thức. Khi chưng, yến nở đều và giữ được độ thanh đặc trưng.Phù hợp dùng hằng ngày: Thích hợp sử dụng thường xuyên để bồi bổ sức khỏe. Tiện lợi, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao. |
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bước 1: Ngâm tổ yến
Ngâm tổ yến trong 20 – 40 phút tùy loại yến (tuyệt đối không sử dụng nước ấm hoặc nước sôi để tránh làm mất dưỡng chất).
Bước 2: Chuẩn bị
Sau khi yến nở, dùng rây lọc bỏ nước ngâm. Cho yến vào chén chưng, đổ nước ngập phần yến rồi đậy nắp lại. Có thể cho thêm gừng để khử mùi.
Bước 3: Chưng yến
Chưng trong 15 – 20 phút, sau đó thêm đường phèn hoặc nguyên liệu đi kèm và chưng thêm 5 phút. Có thể điều chỉnh thời gian chưng tùy độ già của yến. (Không nên chưng quá lâu vì sẽ làm mất dưỡng chất trong yến).
Nên dùng ấm nóng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.










Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.